Bolo Salgado de Frios Extremamente Saborosa, nem todos podem comer doces, sendo assim, hoje vou te mostrar um bolo salgado com um sabor marcante, faça agora, e de dar água na boca.
Portanto veja os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes
- Pão de forma sem casca (200 g)
- presunto ralado; 200g
- queijo muçarela ralada; 200g
- azeitonas picadas; 1 xícara (chá)
- cenoura ralada (150 g); 1
- sal a gosto
- orégano a gosto
- creme de leite (200 g); 1 caixa
- maionese (rasa) (200g); 1 xícara (chá)
- milho/ervilha (170 g); 1 lata
- salsinha picada
Cobertura
- batatas cozidas e amassadas; 1 kg
- creme de leite (100 g); ½ caixa
- sal se necessário a gosto
- maionese; 1 ½ xícaras (chá)
Decoração
- batata palha; 80 g
- Tomates tipo cereja a gosto
- Azeitonas verdes a gosto
Modo de preparo do Recheio Bolo Salgado de Frios
Primeiramente, adicione a muçarela ralada, cenoura ralada, presunto picado e as azeitonas picadas em uma vasilha.
Em seguida, coloque milho, ervilha, orégano a gosto, salsinha picada a gosto, sal e pimenta do reino a gosto.
Então, misture muito bem para que os ingredientes se homogenize e incorpore.
Logo depois, coloque a maionese e o creme de leite, misture novamente e reserve ai ao lado.
Montagem Bolo Salgado de Frios
Portanto, acomode na base de uma forma, forrado com plastico, as fatias de pão de forma sem a casca.
Sendo assim, Coloque colheradas de recheio que acabamos de preparar espalhando bem, faça do mesmo modo esse processo repetindo as camadas até o topo da forma.
Em seguida, cubra o bolo com as sobras do plástico que está na lateral da forma e leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 1 hora.
Então, cozinhe as batatas com a casca até ficar bem macias para a cobertura , logo apos retire do fogo, descasque e amasse bem.
Portanto, coloque uma pitada de sal, creme de leite e maionese até ficar lisinho e dar o ponto.
Logo depois, (passe pela peneira Se tiver alguns gruminhos até ficar bem lisinho e dar um acabamento perfeito).
Retire o bolo que colocamos na geladeira e desenforme, em seguida, espalhe muito bem a cobertura em todo o bolo.
Então, passe uma pequena quantidade de maionese por volta do bolo e faça decorações com batata palha.
Em seguida, coloque no saco de confeitar com o bico 1M da Wilton o restante da cobertura e confeite em cima de todo o bolo.
Decora com tomate, batata palha e azeitonas, em seguida, deixe na geladeira por mais 30 minutos.
Por fim, o Bolo Salgado de Frios está pronta, sirva se, espero demais que tenha gostado.
veja também
- Bolo flocão de milho completamente diferente do que você ja viu
- Pão de tapioca o padeiro vai me odiar por revelar isso
- Bolo de café e chocolate fica simplesmente um arraso faça agora
- Sonho de padaria um dos doces mais procurados na internet vem ver
- então, Bolo formigueiro de cenoura tem gostinho de infância veja agora
