Sonho de creme, o doceiro vai me odiar por revelar essa receita, portanto, com um sabor marcante e incrível, faça assim, e será sucesso garantindo, veja os ingredientes e o passo a passo deste sonho de creme.
Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer o sonho de creme, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!
Ingredientes da massa
- fermento para pão; 1 envelope
- 1 xícara de açúcar
- óleo; 1 xícara
- 2 ovos
- sal; 1 pitada
- 500 ml de leite morno
- farinha de trigo; 1 kg
recheio
- farinha de trigo; 3/4 xícara
- 1 litro de leite
- leite condensado; 1 lata
- 2 gemas (usei ovo caipira para ficar mais amarelinho)
- essência de baunilha; 1 colher (café)
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela
Modo de Preparo Sonho de Creme
Em primeiro lugar, em uma tigela grande, adicione quase toda a farinha , em seguida, coloque os demais ingredientes alternando com o leite morno, logo depois, sove muito bem e coloque o restante da farinha se necessário até que não grude nas mãos.
Em seguida, por pelo menos 10 minutos, aguarde a massa descansar , boleia e faça bolinhas com massa e deixe crescer por pelo menos 30 minutos ( costumo colocar um pedacinho de massa num copo de água quando a massa subir é porque cresceu). logo depois, Frite em fogo baixo até que fique douradinho.
Recheio
Primeiramente, adicione todos os ingredientes listados acima em uma panela, deixe ao fogo médio e mexa até que engrosse.
Montagem
Então, em uma mistura de açúcar refinado com canela, passe os sonhos, faça corte ao meio e recheie com o creme.
Por fim, o sonho de creme está pronto, sirva em seguida, espero demais que tenha gostado, até a proxima, Gostou de saber mais sobre como fazer sonho de creme? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!
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