Sobremesa de Banana Deliciosa e Facil, sendo assim, veja o passo a passo e os ingredientes e me diz o que achou.
Ingredientes
- Açúcar; 1/2 Xícara (Chá)
- Água; 1/2 Xícara (Chá)
- Bananas Cortadas em Rodelas; 6
- Biscoitos Maisena; 200g
ingredientes do Creme
- Leite Condensado; 1 Caixa
- Amido de Milho; 3 Colheres (Sopa)
- Creme de Leite; 1/2 Caixa
- Essência de Baunilha; 1 Colher (Chá)
- Leite Integral; 600ml
- Manteiga Sem Sal; 1 Colher (Sopa)
Merengue
- Claras de Ovos; 3
- Açúcar; 6 Colheres (Sopa)
- Essência de Baunilha; 1/2 colher (Chá)
Como Fazer Sobremesa de Banana
Primeiramente, em uma panela adicione leite condensado e amido de milho, misture, adicione creme de leite e essência de baunilha, misture, adicione leite e manteiga.
Logo depois, Acenda o fogo, misture até que o creme de uma leve engrossada, passe todo esse creme para uma tigela, cubra com saquinho, deixe esfriar.
Em seguida, em uma frigideira em fogo adicione açúcar e água misture até que vire uma calda.
Então, adicione bananas cortadas em rodelas e misture que a calda incorpore nas bananas, apague o fogo e reservar aí.
Portanto, em um refratário adicione um pouco do creme frio para formar a primeira camada do pavê, adicione o suficiente para cobrir o fundo do refratário.
Em seguida, adicione os biscoitos de maizena cobrindo o creme.
Portanto, acrescente mais um pouco do creme cobrindo totalmente os Biscoitos, cubra todo o creme com os biscoitos de maisena.
Logo depois, adicione restante do creme cobrindo os Biscoitos, acrescente as bananas, acrescente o restante do creme cobrindo todas as bananas.
Sendo assim, leve para a geladeira por pelo menos três horas.
Em seguida, em uma tigela em banho-maria no fogo adicione ovos, açúcar, misture.
Então, em uma batedeira bata essas Claras até que comece a ficar consistente, adicione essência de baunilha e volte a bater tudo até que vire merengue.
Logo depois, adicione toda essa mistura por cima da sobremesa, arrume de forma que fique plano.
Por fim, faça pequenos furos pegue um maçarico de cozinha de uma leve gratinada no merengue para que a Sobremesa de Banana fique bonita.
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