Pavê de Pêssego, o Melhor Pavê do Mundo, Faça Agora, veja os ingredientes e o modo de fazer e me diz o que achou.
Ingredientes
- Leite Condensado; 1 e 1/2 Caixa
- Farinha de Trigo; 25g
- Leite; 450ml
- Chantili; 200g
- Biscoito Maisena; 200g
- Pêssego; 300g
Como fazer Pavê de Pêssego
Pavê de Pêssego, em uma panela adicione farinha de trigo e leite condensado , misture tudo muito bem até que a farinha se dissolva por completo.
Em seguida, adiciona leite, com o fogo em potência média e misture até que o creme ferva e deu uma leve engrossada.
Portanto, passe e para uma tigela média, cubra essa tigela com saquinho plástico filme em contato com o creme e reserve esse creme aí ao lado.
Então, deixe esfriar até que fique em temperatura ambiente.
Logo depois, passe tudo para uma tigela acrescente 200 g de chantilly, misture tudo muito bem até que os ingredientes se homogenize por completo.
Em seguida, em um refratário, adicione um pouco do creme o suficiente para cobrir o fundo formando a primeira camada do pavê.
Portanto, faça a segunda camada com biscoito de maizena, para a terceira camada, corte os pêssegos e coloque por cima dos biscoitos.
Então, na quarta camada, coloque o restante do creme e espalhe bem para cobrir os pêssegos, faça mais uma camada de biscoitos formando a quinta camada.
Logo depois, na sexta camada utilize 100 gramas de pêssego cortado em cubinhos para cobrir os Biscoitos, na ultima camada acrescente o restante do creme por cima dos pêssegos.
Por fim, polvilhe leite em pó por cima de toda a sobremesa, para decorar adicione um pêssego cortado em fatias ,em seguida, adicione uma cereja em calda no meio das fatias de pêssego.
Leve para a geladeira e deixe gelar por pelo menos três horas.
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