Pastelzinho de Goiabada O Sabor é Incrivel, intenso e marcante, portanto, Faça Você Também!
Sendo assim, Tem coisa mais deliciosa que uma receita fácil e um pastelzinho para acompanhar seu cafezinho no dia a dia? Faça essa receita você ficará encantado.
Ingredientes
- farinha de trigo (280 g); 2 xícaras (chá)
- açúcar (90 g); ½ xícara (chá)
- sal ( 3 g); 1 colher (café)
- manteiga sem sal ( 200 g); 1 xícara (chá)
- goiabada; 300 g
- 1 gema para pincelar (opcional)
- açúcar de confeiteiro ( 35 g); ¼ xícara (chá)
Como Fazer Pastelzinho de Goiabada
Primeiramente, Em uma tigela adicione duas xicaras de farinha de trigo, uma xicara de açúcar, uma colher de sal a manteiga cortada em cubinho gelada.
Em seguida, amasse e misture muito bem
Então, vai formar uma farofa, no primeiro momento, e logo apos em uma massa pastosa e que desgruda das mãos.
Logo depois, Abra a massa que acabamos de fazer envolvida em um plástico, isso ajuda a massa a não grudar . Na espessura de 0,5 cm.
Sendo assim, com um cortador no tamanho de 7 cm, faça cortes na massa ou use uma borda de um copo de 6 cm , os pastelzinho vão ficar menores neste caso.
Portanto, empane em duas xicaras de farinha de trigo, a goiabada cortada em tirinhas, e coloque no centro do disco de massa.
Em seguida, feche as laterais.
Então, sobre todos os pastelzinhos, Pincele a gema para que fiquem bem douradinhos, você escolhe e opicional.
Logo depois, deixe no forno até que de uma leve dourada ou por pelo menos 30 minutos.
Sendo assim, apos ter passado esse tempo, Retire os pastelzinhos do forno e empane no açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro.
Por fim, coloque em pote bem fechado apos esfriados.
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