Guirlanda de Brownie Seu Sabor é Intenso, sendo assim, uma massa umida e super chocolatada, você ficará encantado com esse bolo.
Ingredientes da Massa
- manteiga (200g); 1 xícara (chá)
- açúcar (180g); 1 xícara (chá)
- ovos; 4
- chocolate em pó (180 g); 2 xícaras (chá)
- farinha de trigo (140 g); 1 xícara (chá)
Ingredientes do Brigadeiro
- leite condensado (395 g); 1 lata
- chocolate em pó (18 g); 3 colheres (sopa)
- chocolate meio amargo; 50 g
- manteiga (10 g); ½ colher (sopa)
- creme de leite (30 g); 2 colheres (sopa)
Como fazer o Brownie
Primeiramente, em uma tigela adicione quatro ovos, uma xicara de manteiga derretida e uma xicara de açúcar.
Em seguida, misture muito bem para que se homogenize a cada adição de ingredientes.
Então, coloque duas xicaras de chocolate em pó aos poucos e uma xicara de farinha de trigo sem fermento.
Logo depois, Misture levemente.
Sendo assim, transfira para uma forma, forrada com papel manteiga, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
Portanto, deixe para assar em um forno preaquecido por pelo menos 30 minutos ou até de uma leve dourada.
Por fim, apos ter passado esse tempo, retire e reserve ai esfriando.
Como fazer o Brigadeiro
Primeiramente, em uma panela adicione uma lata de leite condensado e duas colheres de creme de leite.
Em seguida, coloque meia colher de manteiga, o chocolate meio amargo e 3 colheres de chocolate em pó.
Então, misture para que os ingredientes de homogenize por completo.
Logo depois, deixe ao fogo baixo sempre mexendo até que fique ponto de brigadeiro.
Sendo Assim, passe essa mistura para um prato bem bonito, cubra com um plástico filme e deixe esfriando.
Por fim, apos ter esfriado passe na manga de confeitar com o bico 1 M da Wilton,Reserve ai ao lado.
Como fazer a Montagem Guirlanda de Brownie
Primeiramente, sobre um prato desenforme o brownie, com o auxílio de um cortador redondo ou a borda de um copo faça corte o centro.
em seguida, com o brigadeiro que acabamos de fazer confeite todo o topo do brownie.
Então, faça decorações com brigadeiro, bombons, laço e confeitos de chocolate.
Por fim, a sobremesa Guirlanda de Brownie está pronta, sirva se, espero demais que tenha gostado, até a proxima.
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