Espeto de Kafta, Surpreenda seus convidados com esta receita incrível! se você ama receitas rapidas e deliciosas curti e compartilhe.
Ingredientes Espeto de Kafta
- Cebolas Medias; 2
- Carne moida; 1 e 1/2 kg
- Colheres ( chá ) de sal; 2
- Pimenta do Reino a Gosto
- Colher (Chá) de Páprica Doce; uma
- Colher (Chá) de Chimichurri; uma
- Salsinha a Gosto
- Palitos para Espeto
Modo de Fazer
Espeto de kafta, primeiramente, em uma tigela média comece ralando duas cebolas médias, retire todo excesso da agua, passando pela peneira.
Em seguida, em uma tigela grande, adicione carne moída e a cebola que acabamos de ralar, para temperar, adicione sal pimenta-do-reino a gosto, páprica doce, Chimichurri e salsa a gosto.
Logo depois, misture bem para que o tempero agregue na carne, experimente o tempero para saber se está no ponto certo e do seu gosto.
Portanto, Feito isso, deixe a carne descansar por 30 minutos e tampe a tigela com plástico filme.
após ter passado esse tempo, a carne já está pronta, para a montagem, pegue uma porção na mão e pressione até ficar com formato parecido de uma linguiça.
Em seguida, pegue um espeto de bambu de 25 cm, e insira no centro da porção de carne, repita o processo até acabar a carne, e reserve aí ao lado.
Após ter feito todos os Espetos, Organize na grade do seu forno. por fim, pincele um pouco de azeite por cima de cada um, leve para o forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 40 minutos.
e para evitar que pingue gordura, deixa uma assadeira ou coletor de gordura em baixo dos Espetos dentro do forno.
a receita Espeto de Kafta já está pronta, você pode pegar um e se deliciar, espero demais que você tenha gostado dessa receita, até a próxima receita! tchau.
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