Bolo Bomba de Prestígio De Dar Água na Boca, sendo assim, veja o passo a passo e os ingredientes, muito facil e economico.
Ingredientes da massa
- ovos; 4
- leite (240 ml); 1 xícara (chá)
- manteiga ou margarina (derretida) (60 g); 3 colheres (sopa)
- açúcar (270 g); 1 ½ xícaras (chá)
- chocolate em pó (90 g); 1 xícara (chá)
- farinha de trigo (350 g); 2 ½ xícaras (chá)
- fermento químico em pó (21 g); 1 ½ colheres (sopa)
Ingredientes do Recheio
- leite; 600 ml
- leite condensado (395 g); 1
- amido de milho (37,5 g); ¼ xícara (chá)
- coco ralado (100 g); 1 pacote
- creme de leite (200 g); 1 caixinha
Ingredientes da Cobertura
- chocolate picado; 200g
- creme de leite (200 g); 1 caixa
Como fazer o Recheio
Primeiramente, em uma panela coloque o amido de milho com 600ml de leite, misture até que os ingredientes se incorpore.
Em seguida, coloque uma lata de leite condensado, uma pacotinho de coco ralado e uma caixinha de creme de leite.
Então, leve ao fogo baixo e misture sempre mexendo até ganhar consistência.
Desse modo, quando borbulhar mexa por mais uns 8 minutos.
Portanto, apos ter passado esse tempo, retire e reser ai esfriando.
Como fazer Bolo Bomba de Prestígio
Primeiramente, em uma tigela adicione o açúcar, a 3 colheres de manteiga derretida e quatro ovos.
Em seguida, a cada adição dos ingredientes misture.
Portanto, misture novamente e coloque aos poucos a mistura de uma xicara de chocolate em pó, farinha de trigo alternando com uma xicara de leite.
Desse modo, adicione colheres de fermento químico em pó e misture devagar.
Sendo assim, em uma forma, forrada com papel manteiga, untada com manteiga e polvilhada com uma misturinha de chocolate em pó e farinha de trigo.
Logo depois, transfira na forma a metade dessa massa do bolo.
Então, espalhe o recheio que acabamos de fazer por cima delicadamente.
Em seguida, complete o restante da massa por cima desse recheio.
Portanto, por pelo menos 35 minutinhos deixe para assar em forno preaquecido a 180°C.
Por fim, Retire do forno, desenforme e reserve ai esfriando.
Preparo da cobertura
Primeiramente, de 30 em 30 segundos, derreta o chocolate no micro ondas sempre mexendo a cada intervalo para que não queime.
Em seguida, coloque uma caixinha de creme de leite e misture muito bem.
Então, cobre o bolo com essa cobertura.
Por fim, faça decorações com coco raladoe raspas de chocolate, sirva se, espero demais que tenha gostado desse bolo Bomba de Prestígio.
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