Sopa de Macarrão com Frango, Saborosa e Saudavel, Faça Agora! você e seus convidados ficará encatados com essa receita.
Ingredientes
- 2 Coxas de Frango
- 2 Sobrecoxas de Frango
- Manteiga ou Margarina sem Sal; 1 Colher (Chá)
- Cenoura Média Ralada; 1
- Azeite; 1 Colher (Sopa)
- ½ Cebola Média
- 2 Dentes de Alho
- 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
- 200ml de Água
- Pacote de Caldo de Galinha (10g)
- Macarrão Tipo Alegria (240ml); 1 Xícara (Chá)
- Sal; 1 Colher (Chá)
- Pimenta do Reino; 1 Pitada Generosa
- Salsinha a Gosto
Como fazer Sopa de Macarrão com Frango
Sopa de Macarrão com Frango, Primeiramente, em uma panela em fogo médio adicione duas coxas de frango e duas sobrecoxas, coloque água o suficiente para cobrir o frango.
Em seguida, deixe cozinhar por 20 minutos, após esse tempo, deixe esfriar, retire a pele e desfie todos os pedaços.
Portanto, em uma panela em fogo médio, adicione uma colher de chá bem cheia de manteiga ou margarina sem sal quando a manteiga derreter por completo, adicione uma cenoura média ralada.
refogue bem essa cenoura por 2 minutos, em seguida, adicione uma colher de sopa de azeite, uma cebola média cortada em cubinhos e dois dentes de alho triturados.
Misture por mais 2 minutos. adicione duas colheres de sopa de farinha de trigo e 200 ml de água, misture tudo muito bem e deixe cozinhar por 10 minutos.
Então, Adicione um pacotinho de caldo de galinha em pó dissolvido em 500 ml de água, acrescente mais 500 ml de água, misture, e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Logo depois, acrescente uma xícara de chá de 240 ml de macarrão, misturar até que o macarrão incorpore no caldo , acrescente todo frango que desfiamos, misture, deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Adicione sal, uma pitada Generosa de pimenta do reino e salsinha a gosto, por fim, misture tudo para que esse tempero agregue na nossa sopa.
A receita Sopa de Macarrão ja está pronta, Sirva se.
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