Se você é um amante de pão, nada é mais satisfatório do que o cheiro de um pão fresco e quente acabado de sair do forno. E a melhor parte é que você não precisa sair de casa para saborear essa delícia! Com as receitas de pão que apresentamos aqui, você pode fazer pão em casa de forma fácil e rápida. Desde pães simples até pães recheados e especiais, temos opções para todos os gostos.
Receita de Pão Branco
O pão branco é um dos tipos mais populares de pão e é extremamente fácil de fazer. Com essa receita simples, você terá um pão delicioso para desfrutar em pouco tempo.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
- Adicione o fermento e misture novamente. Saiba mais sobre fermentação natural para inserir na receita do seu pão
- Adicione a água morna e o óleo e misture até formar uma massa pegajosa.
- Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Coloque a massa em uma forma untada com óleo e deixe descansar por mais 10 minutos.
- Asse no forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crocante.
Receita de Pão Integral
O pão integral é uma ótima opção para quem busca uma dieta mais saudável. É fácil de fazer e fica delicioso com manteiga ou geleia.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 e 1/2 xícaras de água morna
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture as farinhas, o açúcar mascavo e o sal.
- Adicione o fermento e misture novamente.
- Adicione a água morna e o óleo e misture até formar uma massa pegajosa.
- Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque a massa em uma forma untada com óleo e deixe descansar por mais 10 minutos.
- Asse no forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crocante.
Receita de Pão de Alho
O pão de alho é uma ótima opção para quem ama alho e quer dar um toque especial ao pão. É perfeito para servir em churrascos ou como acompanhamento para um jantar.
Ingredientes
- 1 pão francês
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Corte o pão em fatias diagonais, mas sem chegar até o final.
- Em uma tigela, misture a manteiga, o alho, a salsa e o queijo parmesão.
- Passe essa mistura entre as fatias do pão.
- Embrulhe o pão em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe o pão no forno por mais 5 minutos ou até que esteja dourado e crocante.
Receita de Pão de Queijo
O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira e é sempre uma boa pedida para o café da manhã ou lanche da tarde. Essa receita fácil e rápida vai te deixar com água na boca.
Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o óleo, a água e o leite e leve ao fogo até ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce e adicione a mistura quente.
- Misture bem e deixe esfriar.
- Adicione os ovos, o queijo ralado e o sal e misture até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada com óleo.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
Receita de Pão de Banana
O pão de banana é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para aproveitar aquelas bananas maduras que estão sobrando na cozinha.
Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/3 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a banana amassada, o óleo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione a mistura de banana à mistura de farinha e misture bem.
- Adicione as nozes picadas (se estiver usando) e misture novamente.
- Coloque a massa em uma forma de pão untada com óleo.
- Asse no forno por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
Receitas de Pão – Conclusão
Essas receitas de pão são deliciosas e fáceis de fazer em casa. Se você ama pão caseiro, experimente essas receitas e surpreenda sua família e amigos com pães quentinhos e saborosos.
FAQs
- Posso usar outros tipos de farinha para fazer a Receitas de Pão? R: Sim, você pode experimentar com farinhas integrais ou sem glúten.
- Como armazenar o pão depois de assado? R: O pão pode ser armazenado em um saco plástico ou em um recipiente fechado por até 3 dias.
- Posso substituir o queijo parmesão na receita de pão de alho? R: Sim, você pode substituir por qualquer outro queijo de sua preferência.
- Como saber se o pão está assado por dentro? R: Insira um palito no centro do pão e se ele sair limpo, o pão está pronto.
- Posso congelar o pão de queijo? R: Sim, você pode congelar os pães de queijo já modelados e assados. Para consumir, basta colocá-los no forno por alguns minutos até que estejam quentes e crocantes.
