Se você está em busca de uma receita saborosa, prática e fácil de preparar, o Penne com Molho de Tomate e Almôndegas de Frango é uma excelente opção. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa, com ingredientes e modo de preparo detalhados. Além disso, vamos destacar os benefícios de cada ingrediente e as vantagens de incluir esse prato no seu cardápio. Com essa receita, você terá uma refeição deliciosa e nutritiva em pouco tempo. Leia até o final e aprenda como fazer o Penne com Molho de Tomate e Almôndegas de Frango de maneira simples e prática.
Ingredientes:
Para as almôndegas:
- 500g de carne de frango moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
molho:
- 1 lata de tomate pelado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de azeite de oliva
Para a massa:
- 500g de penne
- Água
- Sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture a carne de frango moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o sal e a pimenta preta. Amasse tudo com as mãos até que fique homogêneo.
- Molde a mistura em pequenas bolas (cerca de 3cm de diâmetro) e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que as almôndegas fiquem douradas e cozidas por dentro.
- Enquanto as almôndegas estão no forno, prepare o molho. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- Adicione a lata de tomate pelado e esmague os tomates com um garfo. Adicione o açúcar, o sal e a pimenta preta e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto o molho está cozinhando, coloque uma panela grande de água para ferver. Adicione uma pitada de sal e cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem, ou até que fique al dente.
- Escorra o penne e adicione-o ao molho. Misture bem.
- Coloque as almôndegas no molho e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo baixo.
- Sirva o penne com o molho e as almôndegas por cima. Finalize com uma pitada de queijo parmesão ralado, se desejar.
benefícios e as vantagens de incluir o Penne com Molho de Tomate e Almôndegas de Frango no seu cardápio:
Almôndegas de Frango:
As almôndegas de frango são uma opção saudável e deliciosa em comparação às almôndegas tradicionais feitas com carne bovina ou suína. O frango é uma fonte rica de proteína magra, que é importante para a manutenção da massa muscular e para a regulação do metabolismo. Além disso, as almôndegas de frango são assadas no forno, o que reduz a quantidade de gordura e calorias em comparação com as almôndegas fritas.
Molho de Tomate:
O molho de tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e protege contra o câncer. Além disso, o tomate é uma fonte de vitaminas A e C, potássio e fibras alimentares, que são importantes para a saúde do coração e para o bom funcionamento do sistema digestivo.
Penne:
O penne é uma massa de trigo com baixo teor de gordura e sódio. Ele é uma fonte de carboidratos complexos, que são importantes para manter níveis saudáveis de energia e melhorar o desempenho cognitivo. Além disso, o penne é uma excelente fonte de fibras, que ajudam a regular o sistema digestivo e reduzem o risco de doenças cardiovasculares e diabetes.
Incluindo o Penne com Molho de Tomate e Almôndegas de Frango no seu cardápio, você terá uma refeição equilibrada e nutritiva, que é rica em proteínas, vitaminas e fibras. Além disso, é uma opção saborosa e prática, que pode ser preparada rapidamente e servida para toda a família. Não perca a oportunidade de experimentar essa receita deliciosa e saudável.
Conclusão
O Penne com Molho de Tomate e Almôndegas de Frango é uma receita deliciosa e nutritiva, que pode ser incluída no cardápio sem culpa. Com ingredientes saudáveis e saborosos, essa refeição é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. Além disso, a preparação é rápida e fácil, o que a torna ideal para dias corridos ou para receber amigos e familiares em casa. Combinando o sabor suave das almôndegas de frango com o molho de tomate rico em nutrientes, essa receita é perfeita para os amantes de massas que não querem abrir mão da saúde e do bem-estar. Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor e a praticidade do Penne com Molho de Tomate e Almôndegas de Frango!
