Pão de Fubá A Receita Que Está Enlouquecendo o Mundo, portanto, preparei o artigo de hoje sobre um pão fofinho, bem amarelado e delicioso.
Então, com um sabor intenso e marcante de fubá, com uma textura macia que serve para ser acompanhado com uma lanche da tarde ou com cafézinho bem fresquiho pela manhã.
Portanto, veja os ingredientes e o passo a passo dessa deliciosa receita.
Ingredientes
- fermento biológico seco (15 g); 1 colher (sopa)
- 1 xícara (chá) de leite (morno) (240 ml)
- açúcar (60 g); 5 colheres (sopa)
- ⅓ xícara (chá) de óleo (80ml)
- ovos; 2
- 2 xícaras (chá) de fubá (240 g)
- farinha de trigo (400 g); 3 xícaras (chá)
- 1 colher (chá) de sal
- Fubá a gosto para polvilhar
Modo de preparo Pão de Fubá
Em primeiro lugar, adicione o leite levemente morno e o fermento biológico seco em uma vasilha e misture muito bem.
Em seguida, coloque dois ovos, o açúcar, o óleo e o fubá, misture novamente mais um pouco.
Portanto, coloque aos poucos a farinha de trigo e logo depois adicione o sal.
Então, passe para uma mesa enfarinhada e sove bem devagar a massa até que fique elástica e não grude mais nas mãos.
Quando isso acontecer, em seguida, adicione na vasilha levemente polvilhada com farinha de trigo, tampe com um pano e por pelo menos 30 minutos ou até que dobre de tamanho, reserve ai descansando.
Logo depois, Boleie a massa e transfira na forma polvilhada com fubá, coloque um pano e espere descansar por pelo menos mais uns 15 minutos.
Sendo assim, pincele água e polvilhe fubá Sobre o pão.
Em seguida, faça desenhos em cima do pão, Com ajuda de uma faca bem afiada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por pelo menos 30 minutos ou até que doure.
Por fim, o pão de fubá está pronto, sirva se em seguida, com um café bem delicioso, espero demais que tenha gostado, até a próxima.
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