Pão de Colher Salgado Muito Saboroso Você Tem Que Provar, sendo assim, veja os ingredientes e o modo de fazer, você ficará encantado.
Portanto, tem um segredinho que deixa esse pão super macio, delicioso e saboroso, você precisa fazer ai na sua casa.
Ingredientes
- fermento biológico seco ( 10 g); 1 Envelope
- água morna ( 240 ml); 1 xícara (chá)
- leite morno ( 240 ml); 1 xícara (chá)
- açúcar ( 36 g); 3 colheres (sopa)
- ovos; 3
- óleo ( 120 ml); 1/2 xícara (chá)
- sal ( 15 g); 1 colher (sopa)
- farinha de trigo ( 560 g); 4 xícaras (chá)
- linguiça calabresa ralada ( 150 g); 1 gomo
- salsa, cebola, e alho desidratado ( 3 g) ( opcional); 1 colher (sopa)
- queijo parmesão ralado ( 50 g); 1 pacote
- orégano ( 3 g); 1 colher (sopa)
- gema para pincelar; 1
Como fazer Pão de Colher Salgado
Primeiramente, adicione a água morna, o fermento biológico seco e o leite morno em uma vasilha.
Em seguida, deixe descansar por 5 minutos e Cubra com um pano.
Portanto, coloque 3 colheres de açúcar, 3 ovos, o óleo e misture muito bem.
Logo depois, Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos, Misture novamente.
Então, coloque os temperos cebola, salsa, alho desidratado, o queijo parmesão ralado e o orégano a calabresa ralada.
Sendo assim, guarde algumas partes desses ingredientes para finalizar.
Em seguida, para a massa ficar mais densa e pesada mexa e mais um pouco.
Portanto, deixe descansar por pelo menos de 30 a 60 minutos ou até dobrar de volume e Cubra a vasilha com um pano.
Então, em uma forma no tamanho de 25cm de diâmetro enfarinhada e untada com manteiga coloque a massa em colheradas.
Logo depois, reserve ai descansando novamente por pelo menos 20 minutos e cubra com um pano.
Apos ter passado esse tempo, então, por cima da massa pincele a gema e polvilhe o queijo parmesão ralado reservado.
Em seguida, por pelo menos 30 minutos ou até dourar deixe no forno preaquecido a 180°C.
Por fim, o Pão de Colher Salgado está pronto, sirva se, até a proxima.
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