Galinhada Suculenta Faz o Maior Sucesso Quando Servido a Mesa, faça assim, e será sucesso garantido, e de dar água na boca.
Portanto, um sabor marcante, intenso e suculento, veja os ingredientes e modo de preparo dessa receita.
Ingredientes
- sobre coxa de frango; 1kg
- cebola pequena; 1
- 1 cenoura ralada
- salsinha a gosto
- suco de 1/2 limão
- 3 col. (sopa) shoyu
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 colheres (chá) colorífico
- azeita; 2 colheres (sopa)
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de água
- molho de tomate; 1/2 xícara (chá)
- 1 lata de milho
- azeitonas verdes; 1/2 xícara (chá)
Modo de Preparo Galinhada
Primeiramente, tempere com alho amassado, o shoyu, o suco de limão, o colorífico, o sal e a pimenta do reino a gosto Com a sobrecoxa sem pele e já lavadas.
Em seguida, Misture muito bem e por pelo menos 10 minutos deixe marinando no tempero.
Portanto, apos ter passado esse tempo, aqueça uma panela grande com um pouco de azeite ou óleo e doure o frango.
logo depois, retire da panela e reserve ai ao lado apos ter dourado o frango.
Portanto, refogue a cebola picadinha Na mesma panela aquecida .
Então, coloque a cenoura ralada e o arroz, De uma refogada.
Sendo assim, coloque o sal a gosto, as azeitonas picadas, o milho e o tomate picado, refogue novamente muito bem.
Em seguida, acrescente o molho de tomate e o restante do tempero que sobrou do frango.
Portanto, Misture muito bem,
Logo depois, Coloque os pedaços de frango que já foi frito e a água quente até cobrir uns 2 dedos.
Deixe cozinhar até secar a água, em seguida, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe por pelo menos mais 3 minutos.
Por fim, apos ter passado esse tempo, Retire do fogo e coloque salsinha picada, a receita Galinhada está pronto, sirva se, compartilhe essa receita com todos os seus amigos.
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