Escondidinho de Frango, Delicioso! Quero fazer Assim todos os dias, a receita de hoje é o escondidinho de frango super saboroso a mais pedida da internet veja agora, façam desse jeito e você ficará encantado.
Ingredientes
- Azeite ou Óleo; 2 Colheres (Sopa)
- Cebola Picada; 1/2
- Dentes de Alho; 2
- Tomate Italiano Picado; 1
- Frango Cozido e Desfiado; 500g
- 1 Colher (Sopa) de Colorau
- 1 Colher (Chá) de Sal
- Orégano a Gosto
- Molho de Tomate; 1 Sachê
Purê de Batatas
- Manteiga ou Margarina; 2 Colheres (Sopa)
- Batatas; 1kg
- Sal; 1/2 Colher (Chá)
- 1/2 Xícara (Chá) de Leite
- Orégano a Gosto
Como fazer Escondidinho de Frango
Escondidinho de Frango, primeiramente, em uma frigideira em fogo médio, adicione azeite e cebola picada em cubinhos, misture bem até que a cebola comece a ficar transparente.
Em seguida, adicione dentes de alho triturados, misture até que a cebola e o alho dê uma leve Dourada.
Então, acrescente um tomate picado em cubinhos, peito de frango cozido e desfiado, sal, caldo de galinha em pó e água suficiente para cobrir o frango.
Portanto, misture bem por um minuto, para temperar, adicione páprica doce, sal e orégano a gosto, misture para que o tempero agregue no frango.
Logo depois, adicione de molho de tomate, misture para que o molho incorpore no frango, apague o fogo e reservar aí ao lado.
Em seguida, em uma panela em fogo médio, adicione margarina sem sal e misture até derreter por completo.
Então, adicione batata cozida, Essa batata foi cozida na panela de pressão sem casca e amassada com o garfo para ganhar consistência de purê.
Portanto, misture para que a manteiga incorpore nas batatas, para temperar, adicione orégano, sal e leite, misture até que o leite se homogenize com o purê.
Logo depois, passe metade desse purê para o refratário, espalhe esse purê de forma que cubra todo o fundo do refratário.
Em seguida, adicione todo o frango que preparamos agora a pouco, espalhe muito bem para que cubra totalmente.
adicione o restante do purê para cobrir o frango, por fim, adicione queijo mussarela ralado e orégano.
Então, leve para o forno pré-aquecido a 180 graus até que o queijo derreta, sirva se.
veja também
