A receita de hoje nada mais é como fazer churros. bem popular, por onde passa o churros faz a maior sucesso. Sendo assim, com um formato padrão, uma massa bem sequinha, crocante, coberta de açúcar e canela, o churros pode ser acompanhado com recheio de doce de leite, creme de avelã, brigadeiro.
Portanto, com ingredientes que facilmente temos em casa, a receita e bem simples, para você fazer agora mesmo o aproveitar muito essa gostosura, moleza de fazer e gostoso ´para comer.
Então, com poucos ingredientes e alguns minutinhos, você pode apreciar um sabor doce magnifico, Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer esse churros, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto.
Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo! portanto, veja os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes
- água (120ml); ½ xícara (chá)
- manteiga ou margarina (25g); 1 colher (sopa cheia)
- açúcar (12g); 1 colher (sopa)
- pitada de sal
- farinha de trigo (70g); ½ xícara (chá)
- ovo; 1
- açúcar a gosto para empanar
- doce de leite cremoso a gosto para acompanhar
como fazer churros
- 1. Em primeiro lugar, adicione a água, uma colher de manteiga, a pitada de sal e o açúcar em uma panela. Em seguida, deixe ao fogo médio até que ferve.
- 2. Portanto, abaixe o fogo e coloque toda a farinha de trigo, mexa muito bem sem parar até que a massa fique compacta e solte do fundo da panela.
- 3. Sendo assim, quando isso acontecer, retire do fogo, passe para uma vasilha e aguarde amornar. Então, coloque o ovo e misture muito bem até que fique uma massa mais úmida.
- 4. Em seguida, coloque em um saco de confeitar com o bico pitanga aberto n°8B ou apenas corte a ponta, no tamanha desejado, modele o churros.
- 5. Logo depois, em óleo quente, frite os, até que doure, acomode os em um prato bem lindo com papel toalha.
- 6. empane os churros na mistura de açúcar e canela, depois de frito, sirva acompanhado de doce de leite, brigadeiro ou creme de avelã.
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Por fim, o churros está pronto, sirva se em seguida, espero demais que tenha gostado, Sendo assim, se você chegou até aqui é sinal que gostou da nossa receita, então, compartilhe com todos os seus amigos, para você não vai custar nada,mas, para nós vai fazer toda a diferença.
Gostou de saber mais sobre como fazer churros? então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog Perito receitas, tenho muitas outras novidades para você!
dicas extra
- Os churros podem ser armazenados na geladeira, modelados e ir fritando conforme for vender ou consumir, é de 3 dias a validade na geladeira.
- embale bem a massa no filme plástico e leve ao freezer para congelar. com validade de 90 dias. Depois é só descongelar, modelar e fritar.
- pincele azeite ou óleo e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos virando a cada tempo para que doure por igual para fazer assado . Ou na air fryer por 15-20 minutos virando a cada tempo para que doure por igual.
- o churros pode ser acompanhado de brigadeiro, doce de leite, geleia, goiabada, creme de avelã…
Autor: Perito receitas
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Data da publicação: 13/07/2022.
