Como fazer churrasco na brasa: uma receita simples e deliciosa, Churrasco é uma tradição no Brasil e é uma das formas mais populares de se reunir com amigos e familiares.
Portanto, não importa se é verão ou inverno, o churrasco é sempre uma ótima oportunidade para se reunir e desfrutar de boa comida e boa companhia. A chave para o sucesso de um churrasco perfeito é a preparação adequada da carne e o uso da brasa correta.
Sendo assim, neste artigo, apresentaremos uma receita simples e deliciosa para fazer o perfeito churrasco na brasa.
Receita do Churrasco na Brasa
Ingredientes:
- 1,5 kg de carne (pode ser corte de sua preferência)
- Sal grosso
- Pimenta do reino moída na hora
- Alho amassado
- Limão
- Azeite
Preparação da Carne
- Escolha uma carne de boa qualidade e corte-a em pedaços grandes.
- Tempere a carne com sal grosso, pimenta do reino moída na hora, alho amassado e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
- Então, aqueça as brasas até que estejam vermelhas e quentes.
- Sendo assim, sele a carne de ambos os lados na brasa até que esteja cozida a seu gosto.
Acompanhamentos Churrasco na brasa
Não há nada melhor do que acompanhar o churrasco com um bom arroz, salada e pão. Além disso, você pode acrescentar vinagrete, farofa e molho de pimenta para complementar o sabor.
Conclusão:
Por fim, fazer o perfeito churrasco na brasa é uma arte e, com esta receita simples e deliciosa, você será capaz de impressionar a todos os seus convidados. Lembre-se de escolher uma carne de boa qualidade, temperá-la adequadamente e sele-a na brasa correta. Com os acompanhamentos certos, seu churrasco será um sucesso garantido. Experimente hoje mesmo e divirta-se com a sua família e amigos!
