Brownie de Café Sucesso na Internet, esse brownie é ideal para quem ama chocolate e café, sendo assim, um sabor delicioso que deixa qualquer um de água na boca.
Portanto, veja o passa a passo e os ingredientes, fica pronto no piscar de olhos.
Ingredientes
- chocolate ao leite ou meio amargo ( 200 g); 2 barras
- manteiga sem sal ( 100 g); ½ xícara (chá)
- açúcar ( 265 g); 1 e ½ xícara (chá)
- ovos; 4
- farinha de trigo ( 140 g); 1 xícara (chá)
- chocolate em pó ( 45 g); ½ xícara (chá)
- café solúvel fino; 1 colher (sopa)
- nozes picadas (50 g) (opcional); ½ xícara (chá)
Como fazer Brownie de Café
Primeiramente, Derreta a manteiga e o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos.
Portanto, até derreter por completo mexendo a cada tempo.
Em seguida, coloque o café solúvel , misture muito bem e reserve ai.
Logo depois, misture quatro ovos e o açúcar refinado em outra vasilha, até que forme um creme bem clarinho.
Portanto, coloque a mistura de chocolate e manteiga que acabamos de fazer, misture muito bem até que os ingredientes se homogenize.
Sendo assim, Alterne nesta mistura o chocolate em pó e uma xicara de farinha de trigo, misture novamente
Então, passe essa mistura em uma forma no tamanho de 20 cm x 30 cm, polvilhada com chocolate em pó e untada com manteiga.
Em seguida, sobre o brownie coloque as nozes picadas grosseiramente, então, por pelo mesnos 35 minutos deixe ao forno preaquecido a 180°C ou até craquelar por cima.
Portanto, apos ter passado esse tempo, Retire do forno e aguarde esfriar.
Por fim, o Brownie de Café, está pronta sirva se.
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