Bolo Cuca de Uva Molhadinho, Quem Não Ama Bolo? Vem Ver, então além de ser rápido e muito prático, é amor a primeira mordida, é de comer pedindo mais, com o seu sabor único, marcante, intenso e textura diferente.
farofa Ingredientes
- farinha de trigo (100 g); ¾ xícara (chá)
- manteiga gelada (50g); 2 ½ colheres (sopa)
- açúcar (80g); ½ xícara (chá)
Massa ingredientes
- ovos; 2
- açúcar (100 g); ⅔ xícaras (chá)
- manteiga (20 g); 1 colher (sopa)
- leite (120 ml); ½ xícara (chá)
- farinha de trigo (210 g); 1 ½ xícaras (chá)
- fermento químico em pó (7 g); ½ colher (sopa)
Recheio ingredientes
- uvas sem semente da sua preferência; 2 xícaras (chá)
Como fazer a Farofa do bolo Cuca de Uva
Primeiramente, Em uma tigela adicione xicara de farinha de trigo, meio xicara de açúcar e colheres de manteiga bem gelada cortadas em cubinhos.
Em seguida, com a ponta dos dedos misture muito bem ate que os ingredientes de homogenize para formar uma farofa úmida.
Então, reserve ai ao lado.
Como fazer a Massa do bolo cuca de uva
Portanto, Em outra tigela coloque dois ovos inteiros e uma colher de manteiga.
Em seguida, coloque açúcar, e a cada adição dos ingredientes sempre misture muito bem.
Então, coloque aos poucos farinha de trigo alternando com o leite , sempre misturando muito bem.
Logo depois, meio colher de fermento químico em pó e misture levemente.
Sendo assim, transfira para uma forma, enfarinhada e untada com manteiga.
Em seguida, espalhe as uvas sem semente inteiras secas e lavadas sobre a massa.
Logo depois, coloque farofas que acabamos de preparar por cima das uvas.
Então, deixe em um forno para assar por pelo menos 30 minutos ou até de uma leve dourada.
Por fim, deixe esfriar, o Bolo Cuca de Uva está pronto, sirva se, espero demais que tenha gostado, até aproxima.
você deve ler
